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Monday, November 3, 2008

FARANDULEO...EN LA COCINA CON IVÁN ACOSTA

Para los latinos, la comida es una parte importante de nuestra cultura. Cada país latinoamericano tiene un plato que es la bandera culinaria de esa nacionalidad. He decidido compartir con ustedes esta nueva sección titulada "Faranduleo...en la Cocina" donde artistas de nuestro patio podrán compartir con el público sus platos preferidos y/o recetas.

Para comenzar esta nueva sección, el bajista del aclamado grupo de merengue Oro Sólido, Iván Acosta, nos mandó una foto de uno de sus platos favoritos: pollo guisado, arroz blanco y habichuelas rojas. Pocos conocen el lado culinario de Iván, pero soy testigo de que él es tremendo cocinero.

Aquí tienen una foto de uno de los platos que confeccionó Iván para su familia:

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